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仙来居伴奏网

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[转贴] 鲜菇海鲜粥 (微波速食做法) [复制链接]

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发表于 2005-11-3 18:53:15 |只看该作者 |倒序浏览
【所属菜系】微波炉菜

【原料】粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮1片,泥鳅150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。米的调味料:盐半茶匙,油半汤匙。虾的调味料:盐1/8茶匙,胡椒粉少许。

【制作过程】

(1)粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分钟。

(2)果皮浸软,洗净。虾仁洗净,用调味料腌片刻。泥鳅洗净,用少许胡椒粉调味。

(3)把米放入煲或深容器内,加热水1000毫升及果皮,上盖,留一开口处通气,高火煮10分钟,再用中火煮20分钟。

(4)冬菇或草菇洗净切粒。(5)把冬菇粒、草菇粒、泥鳅和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分钟,便可供食。
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仙来之神

巫师

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发表于 2005-11-3 23:05:11 |只看该作者
现在我要多多寻找关于微波方面的菜谱。。因为已经懒得动火了。。

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发表于 2005-11-4 16:57:04 |只看该作者
真好~~看的我口水都有了~~老师说多吃菇类有助于防癌~~~

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发表于 2005-11-6 00:05:44 |只看该作者
这个有时间还真可以试试了,应该还不错的吧!

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发表于 2005-11-6 15:09:58 |只看该作者
听着这名儿就想吃鸟~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2005-11-7 15:57:19 |只看该作者
好,以后实验下!!!!!!!!!!!!

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发表于 2005-11-7 19:28:53 |只看该作者
这个8错唉~~有时间可以试试了 嘿嘿 要是有个片片看就更好啦

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发表于 2005-11-7 23:16:41 |只看该作者
果皮是虾米东东?

表打偶,偶承认自己的白痴..............................

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发表于 2005-11-8 10:13:27 |只看该作者
现在偶是一听蘑菇就怕啊,这个的确是好东东,很有营养还可以防癌,但偶怕食到有毒的东东,哈哈,跟海鲜汁这种做法偶还是头次看到,不错不错,有机会偶也学学~~~~~~~

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