夏季消暑的精致点心不求人

我是天才

大麦蒸糕　
材料:大麦300克、红枣数颗。
调味料：蜂蜜120毫升、水500毫升。
制法:
1、大麦洗净，事先泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中，加入水与蜂蜜一起打成浆状，倒入模型中。
3、将模型放入电锅，锅中放入3/2碗水，蒸好时取出，装饰上红枣即可。

功效：
1、可强健血脉、补气虚。
2、祛除体内燥热。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。



银耳菠萝枸杞汤　

材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐（小罐），冰糖1大匙。

制法:
1、银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。

功效：具有快速排除体内毒素的作用



翡翠蒸糕　
材料:黄瓜180克、面粉225克
制法:
1、黄瓜洗净，沥干水分后榨汁。
2、将黄瓜汁一面粉搅拌成面团，分成小块，揉圆后放入模型中。
3、准备蒸笼，待水开后，将面团放入蒸笼，用大火蒸约20分钟，取出待凉即可食用。

功效：
1、长期食用有益肠胃功能。
2、退火补身，预防盗汗，防暑避夏


莲子红枣甜圆肉

材料:红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克，红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净，放入汤锅中，加水1公升后，盖上锅盖，用隔水方式中火蒸3小时，起锅前加红糖调味即可盛出食用。

功效：行气补血助安眠，美颜益肤，养生。