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[原创] 香蒜蜜糖雞翼 [复制链接]

hssksshss

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1楼
发表于 2014-7-20 22:59:35 |只看该作者 |倒序浏览


材料
  • 雞翼400g
  • 蒜蓉1湯匙
  • 蜂蜜1湯匙

[size=1.1em]醃製雞肉調料

  • 蒜蓉1湯匙
  • 老抽1湯匙
  • 紹興酒1湯匙
  • 鹽1/4茶匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉1湯匙





做法

[size=1.1em]1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。

[size=1.1em]2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。

[size=1.1em]3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。


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yanzilian

桃源狐仙

惠姨让我拥有时尚最至高无上的爱

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发表于 2014-7-21 21:41:34 |只看该作者
鸡翅的精髓是蜜糖

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bossa

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3楼
发表于 2014-9-1 21:30:24 |只看该作者
还是比较喜欢可乐鸡翅 说饿了

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邪帝舍利

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发表于 2014-9-12 16:16:31 |只看该作者
我的最爱鸡翅鸡翅啊·~~~~~下次找机会也做做。谢谢了楼主

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microsandoz

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5楼
发表于 2014-12-20 13:11:46 |只看该作者
吃不惯这味儿,蜜糖和蒜

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