设为首页收藏本站

仙来居伴奏网

 找回用户名密码
 註@冊
查看: 2424|回复: 3
打印 上一主题 下一主题

[转贴] 江米条 [复制链接]

Rank: 4

UID
78834
帖子
134
主题
106
金币
537
激情
0
积分
550
注册时间
2005-5-11
最后登录
2011-9-2
跳转到指定楼层
1
发表于 2006-12-22 22:14:05 |只看该作者 |倒序浏览
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。
  
  材料:糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油
  
  豆沙:煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉
  
  做法:
  
  (1)把糯米泡15天后发酵。
  
  (2)将磨泡的黄荳做成豆汁。
  
  (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
  
  (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
  
  (5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。
  
  (6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。


-
附件: 你需要登录才可以查看下载连接。没有帐号?註@冊

临时vip

以身外身 做梦中梦

Rank: 5Rank: 5

UID
135394
帖子
1609
主题
48
金币
13229
激情
6104
积分
13410
注册时间
2006-1-7
最后登录
2023-4-11

管理员勋章

2
发表于 2006-12-23 09:54:22 |只看该作者
我的天,这个也太费功夫了!
我宁可去买来吃了。。。

使用道具 举报

仙来警察

为人民服务

Rank: 6Rank: 6

UID
152232
帖子
1260
主题
34
金币
2600
激情
385
积分
2726
注册时间
2006-3-31
最后登录
2020-1-3
3
发表于 2007-1-18 13:32:02 |只看该作者
哈哈哈哈
学会做它自己的橱艺肯定大长啊

使用道具 举报

Rank: 2

UID
226793
帖子
80
主题
0
金币
0
激情
0
积分
8
注册时间
2007-4-1
最后登录
2009-4-20
4
发表于 2007-5-30 10:08:32 |只看该作者
需要耐心和时间哦!!!

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 註@冊


联系微信QQ:5087708 Email:5087708@qq.com
本站所有资源均来自网友上传分享,仅供试听,若有侵犯到您的权益,请及时与我们联系,我们会及时删除。