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[转贴] 微波鸡翅-----墨西哥烤翅 [复制链接]

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发表于 2006-7-12 22:49:40 |只看该作者 |倒序浏览
[小醉上菜]微波烤翅-----墨西哥烤翅

孩子稀饭吃烤鸡翅,去肯德鸡又贵,又不健康.先后试过N个版本的微波烤翅了,都很成功.今天先做这个最近学的----墨西哥烤翅.以后再陆续发布其他版本的.

       洋葱丝,大量的大蒜碎,少许黑椒碎,加一些美极辣椒酱,加一些盐和少许胡椒粉,加一点点白兰地酒,淹制12小时.
      这是原方,但是为了烤出的颜色更漂亮些,我在腌鸡翅时,加了少许老抽.
      腌好的鸡翅码入微波器具中,加盖,中高火10分钟就熟了.不需要翻面,如果想要效果更好,颜色更均匀的话,可以正反面各打5分钟.不过,我没有翻面,烤出的颜色也很漂亮.
     因为微波炉的功率不同,我这个是700瓦的,10分钟.大家做时根据自己的微波炉功率来调整.

先腌好



最后成品

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发表于 2006-7-12 23:37:51 |只看该作者
看着很诱人,制作方法也比较简单。
一定要尝试一下了~~~~

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发表于 2006-7-15 02:28:34 |只看该作者
看上去还算不错,不知味道怎样,有时间试试

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发表于 2006-7-15 12:38:59 |只看该作者
看样子很棒啊,口水ing。。。。。

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发表于 2006-7-18 16:55:26 |只看该作者
我家微波炉有烧烤功能的,我经常烤着吃,味道也非常好

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发表于 2006-7-18 20:10:25 |只看该作者
口水啊,呵呵,跟KFC一样哦~~

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发表于 2006-7-20 11:29:29 |只看该作者
好好吃的样子哦.我也想要尝试一下下呢

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天外飞仙

猫窝~窝长

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发表于 2006-7-21 06:02:30 |只看该作者
既然是烤翅~~为什么下面会有水呢??~偶还是喜欢木炭烤出来的~~~

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慧慧(huihui) 该用户已被删除
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发表于 2006-7-21 08:28:42 |只看该作者
还是用烤箱烤比较好,可以把油滴掉点,要不然太油了。

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有德尊者

知足常乐

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发表于 2006-7-22 00:47:21 |只看该作者
看起来不错哦
改天试试看吧
这个比较适合我这样的懒家伙

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