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[原创] 周末腐败DIY~ [复制链接]

purple24

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1楼
发表于 2005-11-27 18:45:12 |只看该作者 |倒序浏览
蚝油桐蒿
尖椒皮蛋(皮蛋剥得不好看)
自制熏鱼
香酥虾``````VbPx_imageVbPx_imageVbPx_image
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腐败, 周末, 尖椒

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宗宗

仙来之神

巫师

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2楼
发表于 2005-11-27 22:11:17 |只看该作者
哪条鱼好诱人。。。做法呢。。24。。

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purple24

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3楼
发表于 2005-11-27 22:18:03 |只看该作者
说是熏鱼,只是味道有很重的熏鱼味.没有合适地方和可以熏啊~~~
这个鱼要先用酱油,料酒,花椒,姜片,盐腌制一天.接下来挂起风干~~~
大约一个星期,肉质干硬,不滴汁水后.去头切块.加入适当油\葱段,姜片和水上笼屉蒸.30分钟左右.
以后每次吃的时候再用蒸锅加热就可以了.还可以在汁水中加入火腿拉,鸡蛋啦~~
味道也很不错呢

[ Last edited by purple24 on 2005-11-27 at 23:00 ]
[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

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慧慧(huihui) 该用户已被删除
4楼
发表于 2005-11-27 22:49:34 |只看该作者
哇， 好漂亮， 下次偶也要发偶作的菜， 不过可比你的差远了。

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purple24

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发表于 2005-11-27 22:54:07 |只看该作者
Originally posted by 慧慧(huihui) at 2005-11-27 10:49:
哇， 好漂亮， 下次偶也要发偶作的菜， 不过可比你的差远了。

欢迎欢迎~~~多多原创啊```wzwM_imagewzwM_imagewzwM_image
[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

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yeyezhang

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6楼
发表于 2005-11-28 00:21:42 |只看该作者
对那个皮蛋的做法很感兴趣啊　原来ＬＺ家伙食介么好．．．强烈羡慕中

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purple24

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7楼
发表于 2005-11-28 12:35:41 |只看该作者
皮蛋很简单啊,切好调汁就行啦~~~~

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cruz 该用户已被删除
8楼
发表于 2005-11-28 12:43:38 |只看该作者
好菜啊，哪能吃上这样的菜。

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alllike0180

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9楼
发表于 2005-11-28 13:27:17 |只看该作者
哎哟还要挂起来还要等上7天才能吃到！ 味道那叫一个鲜哪！
楼主看来真是位美食家呀！

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purple24

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10楼
发表于 2005-11-29 07:29:15 |只看该作者
Originally posted by alllike0180 at 2005-11-28 01:27:
哎哟还要挂起来还要等上7天才能吃到！ 味道那叫一个鲜哪！
楼主看来真是位美食家呀！

02Xp_image02Xp_image02Xp_image谢谢夸奖。不好意思啦~~~
偶只是喜欢做饭而已~~~~~~
[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

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