查看: 1888|回复: 6

[原创] 偶中午做的香辣鲫鱼 [复制链接]

purple24

仙来之神

Rank: 5 Rank: 5

UID: 80820
帖子: 1287
主题: 186
金币: 5783
激情: 0
积分: 5912
注册时间: 2005-5-20
最后登录: 2006-12-7

电梯直达

1楼

发表于 2005-6-25 12:35:25 |只看该作者 |倒序浏览

鲫鱼做汤很好喝，可是总是做汤偶尔也应该换换口味。
看看偶今天中午做的香辣鲫鱼~~~~
用料：鲫鱼两条葱姜蒜料酒郫县豆瓣盐鸡精`````
做法：先将处理好的鲫鱼用料酒和酱油腌制一下（偶用的是老抽）颜色PP
      然后，放入油中稍煎。煎之前可以用姜擦一下锅，防止粘锅。
   熟油，放入郫县豆瓣、葱、姜、蒜，炒香。把鱼也放入做熟。盛出来装  盘。
   锅中加水淀粉勾芡，浇道作好的鱼上。撒上葱丝装饰。OK啦````
      开动喽~~~~~~

附件: 你需要登录才可以查看下载连接。没有帐号？註@冊

香辣, 郫县豆瓣, 水淀粉

分享0 收藏0 赞0 踩0

[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

使用道具举报

宗宗

仙来之神

巫师

Rank: 5 Rank: 5

UID: 16927
帖子: 2410
主题: 132
金币: 13329
激情: 0
积分: 13650
注册时间: 2004-8-8
最后登录: 2011-8-5

2楼

发表于 2005-6-25 12:38:01 |只看该作者

随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
呵呵..宗宗中午吃的冬瓜粉条炖肉....吃的很饱..不过看到24的鱼鱼又饿了......
我也要吃.......反正有两条..我们一人一条吧.....

使用道具举报

purple24

仙来之神

Rank: 5 Rank: 5

UID: 80820
帖子: 1287
主题: 186
金币: 5783
激情: 0
积分: 5912
注册时间: 2005-5-20
最后登录: 2006-12-7

3楼

发表于 2005-6-25 12:43:06 |只看该作者

没问题哦````````
打包给你邮寄过去撒~~~~

使用道具举报

慧慧(huihui) 该用户已被删除

4楼

发表于 2005-6-25 12:58:57 |只看该作者

好棒哦，
你们把鱼瓜分拉，没得吃了，我喝汤+调料~~~~~~~~~

使用道具举报

purple24

仙来之神

Rank: 5 Rank: 5

UID: 80820
帖子: 1287
主题: 186
金币: 5783
激情: 0
积分: 5912
注册时间: 2005-5-20
最后登录: 2006-12-7

5楼

发表于 2005-6-25 13:09:59 |只看该作者

怎么能沦落到喝汤的地步捏？````
EkS9_image处理鱼的时候还有一些鱼子，洒点料酒、盐、色拉油````
上锅蒸熟留给你啦````cGIs_image

[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

使用道具举报