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[原创] 虎皮辣椒 [复制链接]

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发表于 2009-2-16 16:21:44 |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 那些花儿 于 2009-2-16 16:26 编辑

配料:青椒,油,酱油,醋,鸡精,大蒜泥

青椒切段,掏去辣椒籽,最好撕去里面的筋(就是白色的小条条)。然后在水里漂一下。
PS:MM们戴手套处理吧,要不手吃不消噶。
在锅里放少许油,煎一下青椒,等出现虎皮状,出锅。
再放一些油,加热,放入大蒜泥爆香,倒入辣椒,再加一些酱油和醋,外加鸡精。

下饭的虎皮辣椒就OK啦。辣椒很营养噶,有很多VC在里面。聪明的你,不妨在胃口不好时试一试。

                                 

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发表于 2010-6-30 11:16:10 |只看该作者
不忍心吃                        太辣

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发表于 2010-6-29 15:54:17 |只看该作者
蛮好做的!下次试试!我最爱做的是切成丝,然后干炒,哇!好辣好下饭,很好吃!感觉就像在吃维C似的!心情很好!不过你这个也很爱吃的!自己还没弄过!因为比我那一道多个工序 —— 先油炸,呵呵!

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发表于 2010-6-25 07:52:27 |只看该作者
非常下饭的菜,以前天天吃。

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发表于 2009-10-28 14:07:26 |只看该作者
我爱吃妈妈烧的糖醋辣椒,

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发表于 2009-10-27 19:12:02 |只看该作者
其实在辣椒里面塞进去一些肉馅也很不错呢

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发表于 2009-9-22 10:30:35 |只看该作者
我没尝试过这个菜,不过很喜欢吃

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发表于 2009-8-6 16:03:24 |只看该作者
看着菜谱就觉得饿了,好想吃啊

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发表于 2009-7-26 21:07:16 |只看该作者
我爱吃这个菜耶~~~做过一次可是失败了~~~~哎~~~~~
虾虾 发表于 2009-7-1 11:36

第一次的失败,孕育着下一次的成功。
加油!!

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发表于 2009-7-1 11:36:17 |只看该作者
我爱吃这个菜耶~~~做过一次可是失败了~~~~哎~~~~~

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