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标题: 莲枣肉方 [打印本页]

作者: 我喜欢笑哈哈 时间: 2009-7-5 06:01:56 标题: 莲枣肉方

本帖最后由灵动智慧于 2009-11-18 15:25 编辑

[原料]火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳。
　　[制法]
　　1、火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原汁，加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
　　2、水发银耳洗后撕成小朵，煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

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