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标题: [极度诱惑]麻糊的制作及芝麻的功效? [打印本页]

作者: 麦克风 时间: 2006-4-21 10:46:34 标题: [极度诱惑]麻糊的制作及芝麻的功效?

材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
做法：
1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。

作者: cruiser 时间: 2006-4-21 10:48:08

极度诱惑么？？？？？？？？？
哇~~`` 我只是觉得看起来好想吃`~恩什么时候试下

作者: purple24 时间: 2006-4-21 12:02:33

好吃的东西都是很费功夫的哦`````

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